Buena Vista steak & Tapas Bar (Frankfurt) 4,5 guatas

Restaurante sito cerca del Hauptwache (sea lo que sea eso, pero es lo que tienes que decir o la parada de metro donde te tienes que bajar para llegar), este intento de restaurante español mejora mucho lo que hubiese sido si de verdad hubiese sido un calco de un restaurante hispano.

Debe de consumirse cerveza, cualquier otra cosa es un error monumental. Generalmente tiran de caña de Radelberger, más que aceptable, y que, tras 10-12 horas de feria, entra fenomenal.

No puedo decir nada sobre lo que no sea carne, ya que las 4 veces que visité este local la semana pasada, todas comí lo mismo: Rumpsteak on the stone. O sea, carne a la piedra.

Sublime, espectacular, apoteósica, se le acaban a uno los calificativos para describir el manjar. Se puede optar por un pedazo de 250 gramos (para mujeres de menos de 50 kilogramos o niños con dificultades respiratorias), 300 gramos (para gente normal) o 400 gramos (ya para paisanos de Blimea, oyisti).

Condimentan la carne perfectamente. Se presenta en un plato con una piedra preparada para cocinar la carne al gusto de uno. Se recomienda untar primero un poco de grasa sobre la piedra para evitar que la carne se pegue.

Acompañada de patatas y de tres salsas que completan de manera excepcional el correcto aderezado carnoso. Cada bocado es un gusto. Tanto, que acabo de comer y escribiendo esto me está entrando fame otra vez.

Recomendación total y absoluta si se va por Frankfurt. De postre se recomienda el típico applestruder (pastel de manzana caliente). Insisto. Id a este bar, hipoglúcidos!