Restaurante Bar Paco Ortega (Medina Sidonia) 4 guatas

Sito en la céntrica plaza España, de Medina Sidonia, el restaurante ofrece desayunos, tapeos, comidas, merendolas y cenas de grandiosa calidad.

Yo personalmente recomiendo los desayunos. Los molletes o tostadas con manteca colorada, zurrapa o simplemente aceite de oliva y tomate son espectaculares.

Dispone de una amplia carta dividida (como es típico en la zona) en tapas y raciones, a fin de que todo el mundo pueda probar un poco de su surtido.

El jabalí, espectacular. Recomendable la tapa de rollo de pollo con salsa de zanahoria.

Lo que le hace destacar sobre el resto es la buena predisposición de sus camareros, siempre con una gracia o un chascarrillo por el que los gaditanos se han hecho tan famosos. Le alegran a uno el estómago y el día.

Si uno decide comer, cenar o desayunar en dicha plaza, el Bar Paco Ortega es el destino recomendable.